חפש לפי:
ביה”ס / ישוב
נושאים
ארץ מוצא

מאגר סיפורי מורשת

אוצר אנושי מתוכנית הקשר הרב-דורי

גפילטע פיש
געפילטע פיש הוא קציצת דג טחון, לרוב קרפיון, הנפוצה בעיקר בקרב יהדות אשכנז ומזרח אירופה.
מתוך: חיים בצל טרגדיה
גפילטע פיש
הוא קציצת דג טחון, לרוב קרפיון, הנפוצה בעיקר בקרב יהדות אשכנז ומזרח אירופה. את הגעפילטע פיש נהוג לאכול בשבת ובימים טובים, בעיקר ראש השנה ופסח, אולם יש האוכלים אותו בכל ימות השנה.
מתוך: חיים חדשים בצל השואה
גפילטע פיש
מאכל מסורתי מהמטבח היהודי המזרח-אירופי ואשכנזי, העשוי קציצת דג טחון, לרוב קרפיון. נהוג לאכול מנה זו בשבת ובימים טובים, בעיקר ראש השנה ופסח, אולם יש האוכלים אותו גם בימי החול.
מתוך: המטבח כזיכרון
גפילטע פיש
מיידיש: דג ממולא, מאכל מסורתי מהמטבח היהודי המזרח-אירופאי, העשוי קציצת דג טחון, לרוב קרפיון. נהוג לאכול מנה זו בשבת ובימים טובים, בעיקר ראש השנה ופסח, אולם יש האוכלים אותו גם בימי החול. טעמו לעיתים מתקתק (לפי מנהג יהודי אוקראינה, רוסיה, בלארוס ופולין) או פיקנטי, בתיבול מלח ופלפל (לפי מנהג יהודי גרמניה, הונגריה, רומניה וליטא). (ויקיפדיה)
מתוך: סיפור חיי – רותי יגיל
גפילטע- פיש
מאכל קציצות דג טחון (לרוב קרפיון), הנפוץ בעיקר בקרב יהדות אשכנז ומזרח אירופה. המאכל מוגש לרוב בשבתות וחגים.
מתוך: לימודים ועליה לארץ ישראל
גפילטעפיש
גפילטע פיש - דג ממולא -הוא מאכל מסורתי מהמטבח היהודי המזרח-אירופי ואשכנזי, העשוי קציצת דג טחון, לרוב קרפיון. נהוג לאכול מנה זו בשבת ובימים טובים, בעיקר ראש השנה ופסח, אולם יש האוכלים אותו גם בימי החול.ויקיפדיה
מתוך: סיפורי סבתא
גפיר
שוטר בכח משטרה מיוחד שגיסה מטרת המנדט הבריטי בשיתוף עם ההגנה לצורך שמירה.
מתוך: מחזון לתקומה
גפיר
משטרת היישובים העבריים (Jewish Settlement Police) הייתה כוח משטרה יהודי חוקי שפעל בחסות הבריטים בתקופת המנדט, והיה חלק ממערך הנוטרות בארץ ישראל. אנשי הכוח נחשבו כ"שוטרים מוספים", דהיינו אנשי כוח עזר משטרתי, בהתאם לסמכות שהייתה נתונה למפקדי המשטרה הבריטית לגייס במידת הצורך שוטרי עזר. למתנדבים למשטרת היישובים ניתן הכינוי "נוטרים" או "גאפירים". המונח גאפיר (Ghaffir) מקורו במילה הערבית ח'פיר (خفير) שפירושה שומר. הבריטים הביאו מונח זה ממצרים שם הוקם כח של שוטרים מקומיים, גפירים, בסוף המאה ה-19. (ויקיפדיה)
מתוך: מאירופה לארץ המובטחת – עליית משפחתה של סבתא יהודית
גפיר
גפיר שירת במשטרת היישובים העבריים (Jewish Settlement Police) הייתה כוח משטרה יהודי חוקי שפעל בחסות הבריטים בתקופת המנדט, והיה חלק ממערך הנוטרות בארץ ישראל.
מתוך: מורשת משפחת בראף
גפיר
שוטר בכוח משטרה מיוחד, שגייסה משטרת המנדט הבריטי בשיתוף עם ההגנה לצורך שמירת הישובים העבריים ודרכי התחבורה.
מתוך: סיפורה של משפחת פינקלשטיין