מאגר סיפורי מורשת

סבתא לטיפה נולדה בבגדד שבעיראק בשנת 1936. היא עלתה לארץ בשנת 1950. לסבתא לטיפה 3 בנות ובן. כשהם הגיעו לארץ, הם שוכנו במעברה. סבתא לטיפה זוכרת קשיים רבים.

זכור לה במיוחד שמיד כשהגיעו לארץ, הערבי שקיבל אותם הכה אותה בחזקה, ולקח ממנה את כל תכשיטי הזהב שלה בכוח.

לסבתא לטיפה זכורה לטובה התקופה שלפני פסח בה כשבועיים לפני החג או יותר היו מתחילים לנקות את הבית בצורה יסודית מאוד. מי שהיה עשיר היו לו שתי מערכות כלים ומי שלא היו לו שתי מערכות כלים, היה מכשיר כלים (בליבון, הגעלה) והיה משתמש בהם בפסח.

כיומיים לפני החג סבתא לטיפה זוכרת שהיו מכינים בביתה את החרוסת.

תמרים ואגוזים

בודקים שאין בתמרים תולעים ואז שוטפים אותם, וטוחנים אותם (במכתש ועלי) אחר כך מסננים אותם

ומשתמשים בנוזל של התמר (סילאן של היום), טוחנים את האגוזים ומערבבים לעיסה.